Code R5006 - 250 ml – 8.45 fl. oz – Box 6 pz
“BALSAMA” BLANC COLLECTION "LES COULEURS DU GOUT"
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné dans des tonneaux de Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or, il ne modifie donc pas la couleur des mets et offre des arômes et des saveurs fruités délicatement acides (remplace à merveille le vinaigre de vin et le jus de citron).
Il est apprécié pour: la préparation d’apéritifs, les salades, les légumes aussi bien crus que cuits, les sauces, les poissons et fruits de mer, les viandes blanches, les fromages (mozzarella de bufala, roquefort, scamorza et robiola) et entremets.
"Les couleurs du gout" est une ligne de produits raffinés avec bouteilles en verre de haute qualité et bouchon ballon en verre soufflé.
