Nouveauté versatile et sans alcool, à base de mout de raisin avec des botaniques en infusion.
Mi-vinaigre, mi-boisson, on l'utilise pour préparer ou aromatiser cocktails et granités, mais aussi pour assaisonner les légumes ou préparer de délicieuses marinades.
Ces "Gins" sont tous à base de Genévrier et contiennent au moins 5 autres botaniques naturels (fruits, herbes, épices...). il se déclinent en 3 variétés:
GIN BALSAMIQUE REALE "BIANCO": Botaniques : Genévrier, thym, sauge, rhubarbe, citron, réglisse.
GIN BALSAMIQUE REALE "ORANGE": Botaniques : Orange, Genévrier, citron, églantier, rhubarbe, poivre blanc.
GIN BALSAMIQUE REALE "RESERVE": Botaniques : Genévrier, rhubarbe, sauge, anis, citron, poivre.
